Ingredientes Elaboración Variantes Menús
Natillas
  • postres
  • 45 min.
  • Fácil
  • 2€/ración

Cómo hacer natillas

Receta de Natillas

 ¿Estás cansado de aburridas tortas y galletas? ¿Estás buscando cocinarle a tu pareja un postre delicioso y fácil de hacer? Pues las Natillas son lo tuyo. Solo con batir un conjunto de ingredientes y cocinarlos un poco para después refrigerarlos será suficiente. ¡Que te sea de provecho la receta y que disfrutes de tu creación!.

 

Como primer plato para este postre puedes cocinar nuestra receta de fideua de marisco. Otros postres interesantes: tarta de limón con o sin horno, la clásica receta brazo de gitano, un estupendo bizcocho de zanahoria, esta receta para preparar magdalenas caseras, un sabroso brownie de puro chocolate y nueces o el tan conocido tiramisu. Otro plato que puede interesarte: esta estupenda receta de gazpacho.

Las natillas son postres fáciles de hacer y deliciosos para los amantes de la leche. Su textura y único sabor hace que sea la preferencia de muchos sustituyendo a tortas o gelatinas. Con batir, calentar y luego refrigerar tu exquisito postre estará listo.

Ingredientes para Natillas

  • 5 Huevos
  • 100g de Azúcar
  • Canela
  • 40g de maicena
  • 1 Litro de leche
  • 1 Limón

Cómo hacer Natillas

  1. Lo primero que debes hacer es guardar un poco de leche en un vaso y calentar lo demás agregándole un poco de canela (con una rama bastará para que suelte buena cantidad de sabor.
  2. Ahora debes mezclar la maicena en el vaso de leche revolviéndolo muy bien. Esto es muy importante ya que parecerá que no se mezclan pero los grumos desaparecerán.
  3. Ahora toma los 5 huevos y separa las claras de las yemas. Solo usarás las yemas para la mezcla. Luego de haberlas separado coloca las yemas en un envase donde puedas revolverla con los demás ingredientes.
  4. Luego vierte la leche mezclada con la maicena y la azúcar y revuelve generosamente.
  5. Hierve la leche durante 5 minutos y luego viértela en el envase donde estás mezclando los ingredientes. Hazlo poco a poco. Empieza a batir la mezcla cuidadosamente mientras agregas la leche caliente. Que haga espuma es perfectamente normal.
  6. La mezcla está lista para calentar. Viértela en un envase en una vasija resistente al calor y colócala a calentar a fuego lento para que no se queme. Una vez que la espuma desaparezca y la natilla tome un poco más de consistencia estará lista,
  7. Pasa la natilla a vasos o a platos hondos donde la vas a servir y luego refrigérala bien. Puedes agregar canela por encima para darle sabor. Sírvelas frías para que sean más agradables.
    ¡Disfruta!
¿Te ha sido útil esta receta?
¡Gracias por tu ayuda!
¿Cómo podemos mejorarla?
Ir arriba

Otras recetas de Natillas


Natillas con Galletas

Natillas con Galletas

Ingredientes:

  • Galletas maría
  • Canela
  • Maicena
  • Limón
  • 4 huevos
  • ½ litro de leche
  • Esencia de vainilla
  • Azúcar

¿Buscas una manera fácil de darles deliciosos postres a los pequeños de la casa? ¿Estás aburrido de hacer complicadas tortas o comprar costosos dulces? Te presento una manera sumamente sencilla de prepararles natillas con galletas a los que te importan. Con unos cuantos simples pasos podrás sacarle una sonrisa a cualquiera. Permíteles darse un gusto de una manera sana (bueno, más sana que una torta llena de azúcar en exceso) y ¡ahórrate mucho dinero que hubieras gastado en comida chatarra!


Natillas de Vainilla

Natillas de Vainilla

Ingredientes:

  • Leche
  • 8 huevos
  • Azúcar
  • Vainilla líquida o vaina de vainilla
  • Fécula de maíz

¿Estás cansado de preparar postres complicados y difíciles de hacer? ¿Quisieras encontrar una manera más sencilla de consentir a tus seres queridos? ¿Te encanta la vainilla? Pues las natillas de vainilla son tu solución. Con esta simple receta te van a adorar en tu casa. Invierte poco tiempo en la cocina y consiguiendo los ingredientes que son de uso diario y marca una sonrisa en los que amas. 


Natillas con Merengue

Natillas con Merengue

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • Azúcar
  • Azúcar avanillado
  • Caramelo líquido
  • Maicena
  • ½ litro de leche
  • 1 litro de agua

¿Buscas maneras distintas de preparar postres sencillos y deliciosos? ¿Estás aburrido de las natillas tradicionales? ¿Por qué no pruebas las natillas con merengue? Aunque su preparación es distinta a la tradicional sigue siendo un postre muy sabroso que puede prepararse rápidamente e ingerirse luego de refrigerarse. En vez de comprarle dulces llenos de azucares en exceso a tus seres queridos, prepárales una sana y exquisita natilla con merengue y ¡pon una sonrisa en sus caras!


Natillas con Chocolate

Natillas con Chocolate

Ingredientes:

  • Chocolate negro para postres
  • Leche
  • Huevos
  • Maicena

¿Eres un amante del chocolate? ¿Deseas preparar postres sencillos y fáciles que no tomen demasiado de tu tiempo? Lo tuyo son las natillas con chocolate. Este tradicional postre se distingue de la receta original por estar hecha a base de chocolate. Evita comprarles dulces altos en azucares y químicos a tus seres queridos y alégrales el día preparándoles unas deliciosas natillas de chocolate.


Natillas de turrón

Natillas de turrón

Ingredientes:

  • Leche
  • Azúcar
  • Nata líquida
  • Turrón
  • 1 huevo

¿Te gusta cocinar postres para consentir a tus seres queridos? ¿Estás dispuesto a probar postres un poco distintos a los originales? Sorpréndelos a todos en tu casa preparándoles unas sabrosas natillas de turrón. Combinando el sabroso sabor del turrón con la natilla nace un postre que le hará el día a los que lo coman. Lo mejor de todo es que siguiendo unos pocos pasos sencillos y consiguiendo unos ingredientes comunes de uso diario puedes preparar un postre sano y delicioso. ¡Pasa un rato agradable en familia comiendo deliciosas natillas de turrón!


Natillas de Huevo

Natillas de Huevo

Ingredientes:

  • Galletas de preferencia (recomendadas galletas maría)
  • Canela en rama y polvo
  • 1 Limón
  • 4 huevos
  • Maicena
  • Azúcar blanco
  • Leche
  • Azúcar avanillado

¿Buscas preparar un postre simple y sencillo que no tome mucho esfuerzo? ¿No quieres gastar dinero en costosos ingredientes de tortas o de otros postres más complejos? Te tengo la perfecta solución. Con las natillas de huevo utilizarás ingredientes comunes y prepararás un delicioso postre en poco tiempo que hará felices a tus seres queridos. ¡Consiéntelos de una manera rápida y sana!


Natillas de Chocolate Blanco

Natillas de Chocolate Blanco

Ingredientes:

  • Chocolate Blanco
  • Leche
  • Maicena
  • 4 huevos
  • Azúcar blanco
  • 1 vaina de vainilla

¿Eres amante de los dulces y buscas recetas sencillas y fáciles de preparar? ¿Quieres consentir a los pequeños de la casa con dulces sanos y deliciosos? ¿Te encanta el chocolate blanco? ¡Debes dejar atrás las recetas convencionales de natillas y probar preparando unas ricas natillas de chocolate blanco! Son muy fáciles de preparar y usan ingredientes comunes y fáciles de conseguir. Solo debes seguir unos cuantos pasos e instrucciones y estarás listo para alegrarles el día a los que amas. 


Natillas sin Azúcar

Natillas sin Azúcar

Ingredientes:

  • 30g de maicena
  • 1 limón
  • Canela en polvo
  • ½ litro de leche
  • Esencia de vainilla
  • 3 huevos

¿Estás haciendo dieta pero eres fanático de un delicioso postre? ¿No puedes ingerir azúcar por razones médicas? ¿Quieres preparar un postre sin azúcar que sea fácil de preparar y no necesite ingredientes extravagantes? Tu clara solución es una natilla sin azúcar.